Etli Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr kuşbaşı et
- 3 adet büyük boy patates
- 2 adet patlıcan
- 2 adet havuç
- 2 adet biber
- 1 adet büyük boy domates
- 1 diş sarımsak
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Sosu için
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
Etli Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle etimizi haşlıyoruz.
- Ardından domates hariç bütün sebzeleri küp küp kesip kızartıyoruz.
- Haşladığımız eti ve kızarttığımız sebzeleri bir kaba alıp etin ve sebzelerin üzerine küp küp doğranmış domatesleri ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Daha sonra bir kapta sosumuzu hazırlıyoruz.
- Sebzelerin üzerine ekleyip güveç kaplarına yerleştiriyoruz.
- Daha sonra tepsiye bir su bardağı su alıp güveçleri tepsinin içerisine yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.
Etli Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
