Etimekli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 paket etimek
Krema için;
- 7 yemek kaşığı şeker
- 3,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı margarin (tereyağ)
- 1 paket şekerli vanilya
- 200 ml krema
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 2 buçuk su bardağı su
Üzeri için;
- 2 adet sıkılmış portakal suyu
- Yarım limon suyu
- 1,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı şeker
Etimekli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbetini hazırlayarak tatlımıza başlıyoruz:) küçük bir tencere de şerbetimizi hazırlıyoruz kaynamaya başlayınca altını kapatıyoruz.
- 5 dakika bekletip etimekleri ıslatıyoruz.
- Muhallebisi için süt, şeker, nişasta ve unu tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz.
- Kayanadıktan sonra altını kapatıp vanilya, tereyağ ve kremayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
- Muhallebiyi soğumasını beklemeden etimeklerin üzerine döküyoruz.
- Sosumuz için portakal suyu, limon suyu, şeker, nişasta, suyu tencereye alıyoruz.
- Kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
- Kıvam alan sosumuzu muhallebimizin üzerine döküp soğmasi için dolaba kaldırıyoruz.
- 4-5 saat sonra servise hazır.Afiyet olsun :).
Etimekli Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
