Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1.5 su bardağı un
İç harcı için;
- 4 ya da 5 elma (boyutuna göre)
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 2 çay kaşığı tarçın
Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce elmalı harcı hazırlayalım. Elmaları rendeleyelim. Şekeri ekleyip ocakta suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Altını kapatıp tarçını ekleyip karıştıralım.
- Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sırasıyla diğer malzemeleri katıp çırpalım.
- Fırın tepsisine yağlı kağıdı koyalım. İlk önce elmalı harcı yayalım, üstüne kek harcımızı dökelim.
- Önceden ısıttığımız 185 derece fırında yaklaşık 20-25 dk pişirelim. Kürdanla kontrol edelim.
- Pişen kekimizin üstüne yağlı kağıt serip keki ters çevirelim. Sıcağıyla birlikte kekimizin hemen rulo şeklinde saralım.
- Soğuduktan sonra pudra şekeri serpelim ve dilimleyelim.
Afiyet olsun. 😇
Elmalı Rulo Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
