Tavada Enfes İstavrit (Tavuk Baharatlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo ayıklanmış istavrit balığı
Bulamak için;
- Yarım su bardağı buğday unu
- Yarım su bardağı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 tatlı kaşığı tavuk baharatı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yeteri kadar sıvı yağ
Tavada Enfes İstavrit (Tavuk Baharatlı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ayıklanmış balıkları yıkayıp süzdürelim, üzerine tuz ekleyip karıştıralım.
- Ayrı bir kaba mısır unu, buğday unu, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- Tavayı yağlayalım balıkları teker teker unlu karışıma bulayıp tavaya dizelim, orta ateşte kontrollü şekilde çevirerek iki tarafınıda pişirelim, servis tabağına alalım.
- İsteğinize göre yeşil salatayla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tavada Enfes İstavrit (Tavuk Baharatlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
