Tam Ölçülü Profiterol

Tam Ölçülü Profiterol Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Su ile margarini eritin üstüne unu ekleyip 2-3 dk pişirin.
2. 10 dk bekleyin hamur ılık olunca yumurtaları tek tek ekle hamurun her yumurtayı farklı ayrı yemesi kıymetli.
3. Mikserin en düşük devirinde çırpın. Yumurtaların hepsini tıpkı anda eklemeyin !!!.
4. Sıkma torbasında yahut tatlı kaşığı yardımı ile 1 tatlı kaşığı kadar ölçüde tepsiye dizelim.
5. Fırını 180 derecede ısıtın, ısınmış fırında pişirin.
6. Hemen çıkarmayın düzgünce pişecek ,rengi güzelce kızarınca fırını kapatın içinden çıkarmayın kurusun.Yaklaşık 35 -40 dk sürüyor.
7. Krema için materyalleri bir tencereye alın.
8. Ocağa koymadan düzgünce karıştır hiç topak kalmasın.
9. Sonra orta ateşte pişirin. Göz göz kaynayınca 2-3 dk daha pişirip altını kapatın.
10. İçine 1 paket vanilin ve 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı ekleyin. Yağ eriyene kadar karıştırın.
11. Kremanın kabuklanmaması için 2 dk da bir karıştırmayı unutma. !!.
12. Kaynar sıcağı çıkınca üstünü hava almayacak halde kapat kabuklanmasın.
    buzdolabında uygunca soğusun.
13. Fırından çıkan profiteroller oda sıcaklığına gelince ortasını bıçakla kes lakin tam koparmamaya ihtimam gösterin.
14. Kremayı tatlı kaşığı yardımı yahut sıkma torbasına ile ortalarını doldurun.
15. En son üzerine çikolata sosu ile servis yapın.
16. Çikolatalı sosu hazır aldım pişirdim 😂.
17. Dilerseniz üstüne kırılmış ceviz çok yakışır..
    Afiyet olsun ❣️

Tam Ölçülü Profiterol Tanımı Fotoğraflı Yapılışı