En Kolay Ve Besleyici Mercimek Çorbası (Düdüklüde) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 adet orta uzunluk patates
- 1 adet orta uzunluk havuç
- 1 adet orta uzunluk kabak
- Tuz
Sosu için;
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
En Kolay Ve Besleyici Mercimek Çorbası (Düdüklüde) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kırmızı mercimekleri güzelce yıkıyoruz.
- Tencereye evvel soğanları, patatesleri, havuçları ve kabakları alıp üzerine kırmızı mercimeği koyuyoruz.
- Tüm gereçlerin üstüne gereçlerin üstünü iki parmak kadar çıkacak su ekliyoruz.
- Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıyoruz.
- Tüm gereçler pişene kadar kaynatıyoruz. 6. Düdüklü tencerenin kapağını açtıktan sonra tuzu ekliyoruz.
- Hepsini birlikte bir taşım daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
- Sosu için; bir tavada tereyağını eritiyoruz. Kırmızı biber ve naneyi ekleyip altını kapatıyoruz.
- Çorbanın birinci sıcaklığı çıkınca çorbayı blenderdan geçiriyoruz.
- Tereyağı sosunu üzerine ekleyebiliriz yahut servis ederken kullanabiliriz. 11. Sıcak sıcak servis ediyoruz. 12. Afiyet olsun 🍲🍲🍲.
En Kolay Ve Besleyici Mercimek Çorbası (Düdüklüde) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
