Yaprak Et Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana eti
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- Karabiber
Yaprak Et Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Et daha hafif buzluyken ince dilimler halinde kesin.
- Pişireceğiniz tencereyi kızdırın ve etleri içine atıp suyunu salana kadar ara ara karıştırarak pişirin.
- Sarımsak ve kekik ilave ederek etler biraz yumuşayana kadar pişirin.
- Bu arada soğan ve biberleri ince ince kesin.
- Etin üzerine sıvı yağ, tereyağ, salça ve sebzeleri ekleyerek karıştırın.
- Son olarak tuz ve biraz sıcak su ekleyip kapağı kapalı bir şekilde sebzeler pişene kadar pişirin.
Yaprak Et Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
