Dondurucu İçin Kışlık Tarifler Tanımı İçin Malzemeler
Karnıyarık için;
- 2 kg patlıcan
- 2 adet domates
- 6 adet sivri biber
Dolma biber için;
- 2 kg dolmalık biber
- 2 adet domates
Sarımsak ezmesi için;
- 1 kg sarımsak
Dondurucu İçin Kışlık Tarifler Tanımı Nasıl Yapılır?
- Dolmalık biberlerin saplarını çıkarıp temizleyip fırın tepsisine dizelim, fırçayla sıvı yağı sürelim.
- 200 derecede ısınmış fırında üzeri hafif kızarınca çıkarıp soğuyunca doğranmış domatesle buzluk poşetine dolduralım ,sayısını bireye nazaran ayarlayalım.
- Patlıcanları saplarını tam koparmadan görüntüde göründüğü üzere alaçalı soyup fırçayla yağlayıp 200 derecede ısınmış fırında yumuşayıncaya kadar pişirelim, soğuyunca içine domates ve biberini koyup paketleyebiliriz.
- Sarımsakları soymak için evvelden suya bastıralım soyup yıkayıp rondodan geçirelim buzdolabı poşetine görüntüde göründüğü üzere biçim verelim.
Afiyetle.
Dondurucu İçin Kışlık Tarifler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
