Davet Sofralarının Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı su
- 2,5 su bardağı un
- 100 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Baharatlar
- Yoğurt
- 1 tatlı kaşığı salça
- Sıvıyağ
- Maydanoz
Davet Sofralarının Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için; 1 tane yumurta bir çay bardağı su, tuz ekleyelim 2 buçuk su bardağı un ekleyerek mantı hamuru yoğuralım. Dinlenmeye bırakalım o sırada iç harcımızı hazırlayalım.
- 1 tane küçük soğan ince yemeklik doğrayalım 100 gram kıyma ekleyelim ve baharatları ekleyerek iyice yoğuralım.
- Hamuru ince açalım yuvarlak şekilde keselim ve 6 tane üst üste koyarak döndürelim gül modeli çıkmış oluyor.
- Kapaklı bir kalıba dizelim ve üzerine salçalı su gezdirelim. Pişince tercihen yoğurtlu tüketebilirsiniz. Püf noktalarını kaçırmamak için videomda izleyerek öğrenebilirsiniz.
Davet Sofralarının Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
