Çıtır Yufkalı Salata Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 küçük kase haşlanmış mısır
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- Çeyrek demet dereotu
- 1 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sebzeleri sotelemek için;
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Çıtır yufka için;
- 1 adet yufka
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Çıtır Yufkalı Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
- Havuç ve kabağı soyup rendeleyin fazla suyunu sıkın ve tavada soteleyin.
- Soteledikten sonra soğumaya bırakın.
- Diğer yandan tavuğu haşlayıp didikleyin.
- Çıtır yufka için küçük üçgenlere kesip minik minik rulo yapın.
- Dereotunu ince kıyın cevizleri iri taneli robottan çekin.
- Herşey hazır olduktan sonra derin bir kaba sırasıyla bütün gereçleri ekleyip karıştırın sonra servis tabağına aktarın.
- Servis edeceğiniz vakit yufkaları kızartıp salatanın üstüne dökün afiyet olsun 🌼.
Çıtır Yufkalı Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
