Borcamda Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 adet muz
- 1 paket krem şanti (2 poşet)
- 1 paket muz aromalı cremole
- 3 su bardağı soğuk süt
Borcamda Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle keki için yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çırpalım.
- Süt ve yağı ekleyip çırpalım.
- Kuru malzemeleri elekten geçirip ekleyelim (unu iki bardaktan sonra kontrollü ekleyin unun markası ve yumurtanın büyüklüğüne göre kıvamda değişiklik olabilir)
- Homojen bir karışım olana kadar çırpalım.
- Yağlanıp unlanmış büyük boy dikdörtgen borcama dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180°fırında pişirelim.
- Krema için tüm malzemeyi derin bir kapta katılaşana kadar çırpalım.
- Pişen kekimiz soğuduktan sonra ortasını resimlerdeki gibi çukurlaştırıp muz dilimlerini yerleştirelim.
- Üzerini tamamen kapatacak şekilde krema ile sıvayalım.
- Ortasından aldığımız kek parçalarını rondodan geçirip toz haline getirelim ve kremanın üzerini tamamen örtecek şekilde serpelim.
- Buzdolabında en az iki saat dinlendirip servis edelim.
Borcamda Köstebek Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
