Bonibonlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Kurabiye hamuru için :
- 1 orta uzunluk yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 125 gram tereyağ ya da margarin
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tepeleme yemek kaşığı toz kakao
- 2,5 su bardağı un
Üzeri için :
- 2 paket bonibon
Bonibonlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tereyağını ya da margarini küçük küçük doğrayalım.
- Yumurta, pudra şekeri ilave edelim.
- İyice karıştıralım yoğuralım homojen kıvama gelsin.
- Kakao, nişasta, kabartma tozunu ve unu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
- Hamur pürüzsüz olunca tamamdır.
- Fırını 160 derece fanlı ayara getirip evvelden ısıtalım. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serelim elimizle yuvarlak form verelim ve cevizden hafif büyük yuvarlaklar elde edelim.
- Üzerine üçer tane bonibon koyalım ve hafif bastıralım bonibonu.
- Önceden ısıtmış olduğumuz fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp soğutalım ve servis edelim.
Bonibonlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
