Bol Vitaminli Semizotlu Peynirli Salata Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tutam semizotu
- 4-5 yaprak marul
- 1 tatlı kaşığı çekilmiş keten tohumu
- 1 kare beyaz peynir
Kırmızı lahana hazırlığı için:
- ¼ kırmızı lahana
- ½ limon suyu
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- Tuz
Sosu için:
- Tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- ½ limon suyu
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Bol Vitaminli Semizotlu Peynirli Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tüm zerzevatları temizleyip yıkıyoruz. Kırmızı lahanaları ince ince doğruyoruz. Üzerine tuz, limon suyu, sirke ekleyip elimizle ovuşturuyoruz. Biz salatamızı hazırlarken bu karışımı da dinlenmeye bırakıyoruz.
- Semizotu ve marulu ince ince doğruyoruz. Derin bir kaba alıyoruz. Beyaz peyniri küp küp doğrayıp yeşillik kabına ekliyoruz. Üzerine keten tohumu ve sosunu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Servis tabağına yeşillik ve peynir karışımını koyuyoruz. Kırmızı lahana karışımını bir defa daha ovuşturuyoruz. Kırmızı lahanamızı yeşil salatamızın üstüne koyuyoruz.
- Üzerine çeri domates ve beyaz peynir ekleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Bol Vitaminli Semizotlu Peynirli Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
