Appelflappen Tarifi İçin Malzemeler
- 18 yaprak milföy hamuru
- 2 büyük kırmızı elma
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı şeker
- 40 gram çekirdeksiz kuru üzüm
- 40 gram ceviz
- 1 yumurta
- Ekstra şeker
Appelflappen Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırını önceden 190° dereceye ısıtın.
- Elmayı küçük parçalar halinde kesin ve elmanın renginin solmasını önlemek için üzerine limon suyu serpin.
- Tarçın, çekirdeksiz kuru üzüm ve cevizleri ekleyip iyice karıştırın. 2 yemek kaşığı şeker ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Milföy dilimlerini pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Her dilim 1 elma dilimi olur.
- Karışımın bir kısmını dilimlerin yarısının üzerine üçgen şeklinde yayın. Çok fazla dolgu kullanmayın, aksi takdirde milföy hamurları düzgün kapanmaz.
- Kenarlarını biraz ıslatın ve bir çatalla bastırarak kapatın.
- Yumurtayı çırpın ve birazını kanatların üzerine sürün. Üstüne biraz daha şeker serpiştirin. Şimdi appelflapları yaklaşık 25 dakika pişirin.
Appelflappen Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
