Bitter Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket bitter çikolata
Şerbeti için;
- 1,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
Bitter Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce şerbeti için malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Altını kapatıp, bekletiyoruz.
- Helva için; yağları tencereye alalım. Tereyağı eriyene kadar ısıtıyoruz. İrmiği ilave edip, karıştırarak rengi hafif dönene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
- Şerbetini ekleyip, hızlıca karıştırarak şerbetini çekene kadar karıştırmaya devam edelim.
- Çikolatayı bıçakla küçük parçalara ayırarak helvaya ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. İyice karışınca altını kapatıp, 15 dakika dinlendirelim. İsteğe göre süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. ☺️.
Not:Bu arada ölçüyü tam yapınca kıvamı mükemmel oluyor.
Bitter Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
