Eli Böğründe Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı et
- 4 adet domates
- 4 adet yeşil kırmızı biber
- 4 adet soğan
- 4 adet sarımsak
- Kuyruk yağı
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
Eli Böğründe Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuşbaşı eti ayrı bir kaba alıp üzerine baharatları ekleyip karıştırıp dinlendirelim.
- Tepsiye önce soğan, domates ,birer ve sarımsağı doğrayıp ekleyelim.
- Terbiyelenen eti de tepsiye alalım.
- Salçayla sosu yapıp tepsinin üzerine dökelim.
- Kuyruk yağından parçaları da ekleyip önceden ısıtılan 200 derece fırında 30 -35 dakika pişirelim.
Eli Böğründe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
