Balkabaklı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 2 paket burçak piskuvi
- 100 gram tereyağ
- Yarım su bardağı fındık
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- Vanilya
Üzeri için;
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 kg balkabağı
Balkabaklı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba arkadaşlar bugün size tadı enfes ve çok değişik bir tarifle daha buradayım.
- İlk önce geceden şekerle birlikte beklettiğimiz kabağımızı güzel bir şekilde pişiriyoruz.
- Ardından o pişerken tabanın yapımına başlayalım tereyağımızı eritiyoruz ve robottan bisküvilerimizi ve fındıklarımızı robottan çekiyoruz ve tereyağıyla birleştiriyoruz.
- Kelepçeli kabımıza döküyoruz.
- Tabana bardak yardımıyla bastırıyoruz ve muhallebimiz pişene kadar da bunu buzdolabında bekletelim.
- Daha sonra da muhallebimizin yapımına geçelim.
- Malzemelerimizi vanilya hariç koyup güzelce göz göz oluncaya kadar pişirelim.
- Daha sonra da vanilyamızı ekleyelim buzdolabımıza koyduğumuz kelepçeli kalıbımızı alalım.
- Üzerine muhallebimizi dökelim bir tarafta da pişen balkabağımızı güzel bir şekilde blenderdan geçirelim ve püre haline getirelim.
- Pürüzsüz bir şekilde püre olan balkabağımızı da muhallebimizin üzerine güzel bir şekilde dökelim.
- En az 6 saat buzdolabında bekletelim tabi zamanınız varsa bir gece boyunca bekletirseniz daha iyi olur arkadaşlar şimdiden herkese afiyet olsun 😉 😇.
Balkabaklı Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı