Bal Kabağ Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- ️1 adet balkabağı
- ️2 adet patates (4’e bölünmüş)
- ️1 adet soğan (yarıya bölünmüş)
- ️2 adet havuç (yarıya bölünmüş)
- ️1 l zerzevat suyu
- ️150 ml krema
Bal Kabağ Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Balkabağını ortasından uzunlamasına bölüp çekirdeklerini çıkarın ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine koyun. Bölünmüş zerzevatları de tıpkı halde tepsiye yayın.
- Önceden ısıtılmış 220° fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Pişme müddeti sonunda kabakların içini bir kaşık yardımı ayırın.
- Sebzelerle birlikte bir tencereye koyun. Zerzevat suyunu dökün ve 2 dakika kaynatın.
- Kaynadıktan sonra el blenderiyle püre haline getirin ve son olarak kremayı içine ek edip servis edin.
Bal Kabağ Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
