Ay Çiçeği (Tuzlu Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- Tuz
- 2 adet yumurta (1’inin sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiğine un
Üzeri için;
- Çörek otu
Ay Çiçeği (Tuzlu Kurabiye) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm malzemeleri yoğurma kanımıza teker teker ilave edelim daha sonra unumuzu kontrollü bir şekilde ilave ederek yoğuralım. Ele yapışmayan hamur elde edelim.
- Daha sonra 1 cm kalınlığında açalım ve kalıp ile keserek şeklini alalım. Tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı sürüp ortasına çörek otu serpelim.
- 200 derece fırında 20 dk pişirelim. Biraz soğuyunca servise hazır. Afiyet olsun hanımlar.
Ay Çiçeği (Tuzlu Kurabiye) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
