Vişneli Browni Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram bitter çikolata
- 150 gram margarin
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
- Vişne
Vişneli Browni Tanımı Nasıl Yapılır?
- Vişnelerin çekirdeklerini çıkartalım.
- Tavaya margarini alalım,kısık ateşte eritelim.
- Üzerine çikolatayı ekleyerek ocağı kapatalım ve bir kaşıkla karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayalım.
- Bir kapta yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Soğuyan çikolatayı yumurtaların üzerine ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Un ve vanilyayı da ekleyerek son kere çırpalım.
- Pişirme kağıdını fırın kabının içerisine yerleştirelim, üzerine browni harcımızı boşaltarak yayalım.
- Vişneleri aralıklı olacak halde üzerine yerleştirelim.
- Brownimizi evvelden ısıttığımız 160°c fırında yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakalım.
- Sürenin sonunda pişen ve üzeri çatlamaya başlayan browniyi fırından alarak dinlenmesi için telin üzerine yerleştirelim.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!.
Vişneli Browni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
