Peynirli, Maydanozlu Pratik Çubuk Pişi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığından biraz az tuz (peynirinizin tuzuna nazaran ayarlayın)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- Küçük 1 kase doğranmış maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Peynirli, Maydanozlu Pratik Çubuk Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına süt, yumurta ve tuzu alarak karıştıralım.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, beyaz peynir, maydanoz, kabartma tozu ve unu ek ederek karıştıralım.
- Biraz karıştırdıktan sonra elimizle hamurumuzu yoğurmaya başlayalım, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
- İki yağlı kağıt ortasında merdane ile çok inceltmeden açalım. Uzun şeritler halinde keselim. Tavaya yağı alıp kızdıralım.
- Kızgın yağa hamurlarımızı atalım. Alt üst kızarınca tavadan alıp havlu kağıt üzerine alalım. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
Peynirli, Maydanozlu Pratik Çubuk Pişi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
