Acebek (Börülce) Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg taze acebek
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 1 su bardağı ceviz
- Arzuya göre bir avuç nar
- 3 diş sarımsak
- Pul biber
- Sumak
- Tuz istenilen ölçüde
Acebek (Börülce) Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Acebeği temizleyip haşlıyoruz suyunu süzüyoruz.
- Ben mevsimi başlar başlamaz tazecik alıp temizliyorum sonra da buzluğa atıyorum bugün de buzluktakini kullandım.
- Maydanoz ve dereotunu yıkayıp doğruyoruz.
- Sarımsakları eziyoruz.
- Cevizi çok da küçültmeden havanda dövüyoruz.
- Limon suyu, zeytinyağı baharat ve geri kalan malzemeyi harmanlıyoruz.
- Servise alıp sağlıkla tüketiyoruz.
Tarifi çok sorulan ve beğenilen bir salatadır.
Normalde tarifinde nar olmaz ama kansersavar olduğu için salatalara mutlaka ekliyorum narı.
Acebek (Börülce) Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
