Antrikot Izgara (Nefis Sosuyla) Tarifi İçin Malzemeler
- 8-9 tane dana antrikot
Marinesi için
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 tane defne yaprağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Antrikot Izgara (Nefis Sosuyla) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Antrikotlarımızı marine etmek için.Uygun kabımıza süt yağ kekik defne yaprağı tuz kırmızı toz biber karabiber karışımı yapıp içine antrikotlarımızı koyalım alt üst edip vaktiniz varsa 3-4 saat bekletelim sosu içine çekmesi için.
- Süre bitiminde ızgara tavamızı orta ateşte kızdırıp antrikotlarımızı her bir yüzü 5 er dakika olarak mühürleyip pişirelim ( 5 dakika iyi pişmiş oluyor ).
- Pişen antrikotlarımızı ağzı kapalı uygun bir kaba alıp servis edelim.
- Ben yanında patates püresi biber ve domates ile servis ettim içi sulu yumuşacık etlerimiz iftar için hazır deneyenlere afiyet olsun 💫.
Antrikot Izgara (Nefis Sosuyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
