Çiyalı Nohut Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 küçük domates
- 3-4 yaprak marul
- 4-5 yaprak roka (isteğe bağlı)
- 2-3 adet kornişon turşu
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı haşlanmış mısır (ben kendim haşlayıp yarım koçan kullandım)
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay kaşığı çiya tohumu
- 1 çay kaşığı çekilmiş keten tohumu
Sosu için:
- 1 çimdik tuz
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Lahana hazırlığı için:
- 1/4 (çeyrek) kırmızı lahana
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çimdik tuz
Çiyalı Nohut Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tüm zerzevatları temizleyip yıkıyoruz.
- Kırmızı lahanaları ince ince doğruyoruz.
- Üzerine tuz, limon suyu, sirke ekleyip elimizle ovuşturuyoruz.
- Biz salatamızı hazırlarken bu karışımı da dinlenmeye bırakıyoruz.
- Domates, roka ve marulu ince ince doğruyoruz. Derin bir kaba alıyoruz.
- Nohut ve mısırı ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzerine keten tohumu ve sosunu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Kırmızı lahana karışımını bir defa daha ovuşturuyoruz.
- Kırmızı lahanamızı salata karışımının içine ekliyoruz.
- Tüm gereçleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Üzerine çeri domates ekleyerek servis edebilirsiniz 💚🌱🥗🍅.Afiyet olsun ❤️💚🎀.
Çiyalı Nohut Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
