Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram dana kıyma
- 1 baş soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı yeni bahar
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kase galeta unu yada bayat ekmek içi
- 1 adet yumurta
Anne Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz.
- Maydanozu ince ince kıyıyoruz.
- Tüm malzemeyi derin bir alıp yoğuruyoruz.
- Buzdolabında en az yarım saat dinlendiriyoruz.
- Elimizle şekil verip kızgın yağda tavada orta ateşte kızartıyoruz afiyet olsun.
Anne Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
