5 Yufka İle Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- 150 gram pastırma
- 250 gram kaşar peyniri
- 3 adet yeşil biber
- 1 büyük boy domates
Sosu için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Yarım su bardağı kadar süt
- 1 su bardağı galeta unu (yavaş yavaş kaba koyunuz hepsi ıslanmasın)
5 Yufka İle Paçanga Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 yufkayı 4e bölüp üçgen yufkalar elde edelim.
- Üçgen yufkamıza yağlı su sosumuzu sürüp dolu dolu 1-1,5 yemek kaşığı börek içimizi koyup gevşek saralım.
- Böreklerimizi sosa batırıp galeta ununa bulayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 35 dakika pişirelim (fırından fırına fark edebilir).
5 Yufka İle Paçanga Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
