Havuçlu Taze Bakla Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram taze bakla
- 1 adet limonun suyu
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet kuru soğan (Yemeklik doğranmış)
- 2 diş sarımsak (İnce doğranmış)
- 1 havuç (Rendelenmiş)
- 2 adet domates (Rendelenmiş)
- 1 su bardağı sıcak su
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 2-3 dal dereotu (İnce kıyılmış)
Havuçlu Taze Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Baklaları iyice yıkayıp ayıklayın ve dilediğiniz uzunlukta kesip kararmamaları için unlu limonlu suda bekletin. (2 kaşık un ve yarım limon suyu ekliyoruz)
- Soğanı ve sarımsağı mikser ile küçük parçalara ayırıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteliyoruz.
- Üzerine rendelenmiş havucu ekleyip karıştırıyoruz.
- Baklaları süzüp ilave ediyoruz ve üzerine unu serpiyoruz.
- Ardından domates ve suyu ekleyerek kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz.
- Tuz ve limon suyunu de ilave edip baklalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Sonra ocaktan alıp kapağını açmadan soğutuyoruz.
- Üzerine dereotunu ekleyip karıştırıyoruz.
- Soğuduktan sonra servis tabağına aktarıyoruz.Afiyet olsun 💚💚💚.
Havuçlu Taze Bakla Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
