35 Kilo Verirken Tükettiğim Glutensiz Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 buçuk su bardağı pişirmek için su
- 1 buçuk su bardağı mısır unu
- Yarım çay bardağı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı beyaz susam
- 150 gram küp küp doğranmış kaşar
35 Kilo Verirken Tükettiğim Glutensiz Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce mercimeğimizi tenceremizin içine alıyoruz ve sudan geçirip yıkıyoruz .
- Üzerine 2 buçuk su bardağı su ek edip kısık ateşte suyunu yeterlice çekene kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra mercimeğimize bir çay kaşığı tuz ek edip karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuduktan sonra mercimeğimizin üzerine öbür materyallerimizi ek edip yoğuruyoruz.
- Yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde modül alıp avucumuzun içinde yuvarlıyoruz ve öteki avcumuzun ortasıyla bastırıyoruz ve ortasına kaşarımızı ek edip toparlıyoruz tekrardan avcumuzun içinde yuvarlaklayıp susamamıza batırıyoruz.
- Susama batırdıktan sonra tekrardan avcumuzun içinde yuvarlıyoruz halinin daha hoş olması için.
- Yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimizin içine ek ediyoruz ve hepsini yapıp bitiriyoruz.
- Bitirdikten sonra fırınımızı alt üst fan ayarlı 190 derece evvelden 10 dakika ısıtılmış fırına katıp pişiriyoruz.
- Piştiğini nasıl anlarız bir kürdan yardımıyla anlayabilirsiniz kürdanınızı batırdığınızda kürdanınız pak çıkıyorsa fırından alabilirsiniz ve istediğiniz vakit tüketebilirsiniz şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
35 Kilo Verirken Tükettiğim Glutensiz Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
