Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabına margarin, yoğurt, yumurta, şeker, sirke, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
2. Yavaş yavaş un eği yaparak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamuru dinlenmeye alıyoruz.
4. Bu ortada elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz.
5. Bir tavaya şeker ve elmayı koyuyoruz, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
6. Son olarak tarçın vanilya ve fındık ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
7. Dinlenen hamurdan küçük kesimler alıp tırtıklı kalıbın üzerinde açıyoruz, ortasına soğumuş olan elmalı harçtan koyup katlıyoruz.
8. Ben tırtıklı kalıp kullandım dilerseniz kalıpsız farklı hallerde verebilirsiniz.
9. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı halde diziyoruz.
10. 180’ evvelden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
11. Pişen kurabiyelerin birinci sıcaklığı gittikten sonra üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.
12. Çay ve kahvelerinize yakışacak olan bu kıyır kıyır tanımımı kesinlikle denemelisiniz. 🤗 şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı