Zeytinyağlı Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 1 küçük boy soğan
- 1 küçük domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı sıcak su
Zeytinyağlı Semizotu Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Semizotları güzelce yıkanıp doğranır.
- Soğan yemeklik doğranır.
- Domates kabuğu soyularak yemeklik doğranır.
- Soğan zeytinyağında kavrulur.
- Kavrulan soğanın üzerine salça eklenerek kavrulur.
- Üzerine doğranmış semizotları ve domatesler eklenir. Karıştırmadan tüm baharatlar eklenir ( tuz, kırmızı toz biber ve şeker) (suyu daha sonra eklenecek)
- Malzemeler hiç karıştırılmadan tencerenin kapağı kapatılarak birkaç dakika pişirilir.
- Sulanmaya başlayınca bir kere karıştırılır ve kapağı tekrar kapatılır.
- Eğer suyu azalırsa ve daha pişmemişse yarım çay bardağı kadar sıcak su eklenir. Eğer sapları eziliyorsa pişmiştir.
Afiyet olsun.
Zeytinyağlı Semizotu Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
