Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı nane
- Tuz
Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yoğurt, yumurta ve un tencerede düzgünce çarpılır.
- Çırpıldıktan sonra içine 5 su bardağı soğuk su eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır.
- Kaynadıktan sonra bir diş sarımsak rendelenip eklenir.
- Diğer yandan haşlanmış olan aşurelik buğday da eklenir.
- 10 dakika kadar pişmeye bırakılır.
- Çorba pişerken farklı bir yerde yağ eritilerek nane ve toz biber de içine eklenir.
- Pişen çorbanın içine yağı da ekledikten sonra servis edilir.Afiyet olsun ☺️.
Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
