SuperFresh Bezelye Soteli Bonfile Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı SuperFresh bezelye
- 2 adet tavuk bonfile göğüs
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber kekik
- 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
Tavuğa sürmek için:
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı toz tatlı biber
- 1 Türk kahve fincanı su
Tavuğu haşlarken:
- 1 adet defne yaprağı
SuperFresh Bezelye Soteli Bonfile Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğu tencereye koyalım ,üzerine geçecek kadar su koyalım.
- Defne yaprağı koyalım ,yarım çay kaşığı tuz serpelim ,ocağın altını açalım fokurdayınca ocağın altını kısalım 15 dk haşlayalım.
- Yıkadığımız bezelyeyi de 15 -20 dk kontrol ederek haşlayalım, süzelim .
- Tavaya yağları koyalım, küçük yemeklik doğranmış soğan, sarımsağı koyalım.
- 1 dk küçük doğranmış biberi ekleyip karıştıralım.
- Salçayı ilave edelim karıştıralım.
- Kabuğunu soyup küçük doğradığımız domatesi ilave edelim karıştıralım.
- Bezelyeyi tavaya ekleyip karıştıralım bir Türk kahve fincanı su koyalım.
- Tuz ,baharat serpelim ,kısık ateşte 6-7 dk pişirelim.
- Servis tabağına alalım diğer tarafta tavaya sıvı yağ koyalım .
- Haşlanan tavuğun üzerine sıvı yağ ,toz biber karıştırıp sürelim.
- Orta ateşte kızgın yağda altını üzerini kızartalım.
- Servis tabağına alalım, afiyet olsun arzuya göre üzerine ince kıyılmış maydanoz serpebiliriz ,afiyet olsun.
SuperFresh Bezelye Soteli Bonfile Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
