Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı erişte
- 1 su bardağı haşlanmış mercimek
Terbiyesi için ;
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
Sosu için ;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Tuz
- Çorbanın kıvamına göre su
Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağı koyun erişteyi rengi dönüp pembeleşene kadar yakmadan kavurun.
- Üzerine suyunu döküp kaynamaya bırakın ,mercimeği ilave edin pişmeye bırakın.
- Diğer tarafda terbiyesi için gerekli malzemeleri karıştırıp birazcık suyla krema kıvamına getirin.
- Pişen çorbadan terbiyeye birazcık koyup ılıtın ve çorbayı karıştırarak terbiyeyi ekleyin.
- Çorba kaynayana kadar karıştırın.
- Tavaya yağı koyup sosu için gerekli malzemeleri hafif yakın çorbanın üzerine gezdirin afiyet olsun.
Yeşil Mercimekli Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
