Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kırmızı biber ️
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 adet domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tencereye yağı alalım, büyük doğranmış soğan,biberler, sarımsak ekleyelim karıştıralım.
- Unu ek edelim kavuralım.
- Salçasını da ek edelim güzelce karıştıralım domatesi ek edelim suyunu da ek ederek sebzeler yumuşayana kadar kaynatalım.
- Yumuşayan zerzevatları rondodan geçirelim, süzme yoğurdu çırpalım.
- Çorbanın suyundan ekleyelim .
- Kesilmemesi için ılıklaştırıp çorbaya ek edelim.
- Son olarak baharatlarını ekleyelim, karıştırıp beş dk daha kaynatıp kapatalım.
Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
