Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet kedi dili bisküvi
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 palet krem şanti
Üzeri için;
- 1 su bardağı süt (krem şanti için)
- 1 paket çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt (çikolata sosu için)
- Bitter çikolata
Süs için ;
- Çilek
- Fıstık
Yalancı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye 1 litre süt, yumurta sarısı un, toz şeker ve nişasta koyulur, çırpma teli ile karıştırılır.
- Koyulaşana kadar karıştırılır.
- Ocaktan alınır 1 paket vanilya ve margarin eklenerek karıştırılır.
- Soğumaya bırakılır, ara ara karıştırmayı unutmayınız kabuk tutmaması için.
- 1 poşet krem şanti 1 su bardağı süt ile hasırlanır buzdolabına soğuması için konulur.
- Toz çikolata sosu 2, 5 su bardağı süt ile tencereye koyulur, sürekli karıştırılarak kaynatılır.
- Ocaktan alınır ara ara kabuk tutmaması için karıştırılarak soğutulur. Ben içine bitter çikolata da ekledim.
- Soğuyan beyaz kremanın içerisine hazırlanan krem şanti eklenerek mikserin yüksek devirin de 5-7 dakika homojen kıvama gelene kadar çırpılır.
- Kremanın içerisine kedili bisküvileri 4 parçaya bölünerek eklenir.
- Spatula yardımı ile karıştırılır.
- Yuvarlak borcama krema aktarılır, düzleştirilir.
- Üzerine tamamen soğuyan çikolata sosu dökülür.
- Buzdolabında en az 4 saat bekletilir. Üzerini dilediğiniz gibi süsledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yalancı Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
