Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
Şerbeti için;
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı sıcak su ya da süt
Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un helvasının yapımı için; bir kasede sıcak su ya da sütü ve toz şekeri karıştıralım. Şekerin erimesi yeterli olacaktır.
- Uygun bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alarak eritelim.
- Yağ eridikten sonra unu ilave ederek tahta kaşıkla karıştıralım ve 15 dakika kadar kavuralım (un kahverengi olana kadar)
- Un kavrulduktan sonra şerbeti yavaş yavaş ilave edelim ve şerbetini çekene kadar sürekli karıştıralım. (top top olmasın diye)
- Hazır hale gelen helvamızı ocaktan aldıktan sonra çorba kaşığıyla sekil verelim. Un helvası tarifimiz servise hazır. Afiyet olsun.
Un Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
