Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 1 ,5 su bardağı süt
- 50 gram margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şeker ve sütü birleştirip ocağa alıyoruz.
- Şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Şeker eridikten sonra ocağın altını kapatıp şerbeti kenara bırakıyoruz.
- Tereyağı ve sıvı yağı derin bir kaba alıp ocağa alıyoruz.
- Tereyağı eridikten sonra unu ekleyip sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
- Unun rengi koyulaştıktan sonra kenara ayırdığımız şerbeti üzerine dikkatli bir şekilde ekliyoruz.
- Hiç durmadan sürekli karıştırarak unun şerbeti çekmesini sağlıyoruz.
- İstediğimiz kıvama gelince ocaktan alıyoruz.
- Soğumasını beklemeden şekil vererek servis ediyoruz.
Afiyet olsun ☺️.
Un Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
