Tuzlu Çubuk Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ ya da margarin
- 2 adet yumurta ( sarısı içine beyazı dışına )
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı mahlep
- Tercihe nazaran kavrulmuş ya da kavrulmamış susam
Tuzlu Çubuk Tanımı Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki tereyağa ( margarinde olur ) materyalleri ekleyip yumuşak bir kıvam alana kadar yoğuralım.
- En son ele yapışmayan kulak göğsü kıvamında olan hamurumuzu tezgahta yeterlice yoğuralım.
- Daha sonra uzun uzun oklava üzere yuvarlayıp bıçakla keselim ve yumurta akına bulayıp susama batıralım ,bu biçimde hepsini yapıp 180 derece 20 dakika kadar pişirelim.Afiyet olsun 😋.
Tuzlu Çubuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
