Tuzlu Çubuk Kurabiye (Hazırdan Farksız) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram margarin veya tereyağ
- 1 adet yumurta (sarısı içine akı yüzüne)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
Üzeri için :
- Susam
- Çörek otu
Tuzlu Çubuk Kurabiye (Hazırdan Farksız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün malzemeleri karıştırıp unu ekleyip yoğuralım.
- 6 parçaya bölelim.
- Tek tek silindir şekilinde uzatıp bir parmak kalınlığında hamuru uzatalım.
- Elimizle hamura hafif bastırıp belirli uzunlukta keselim.
- Her parçayı önce yumurta akına daha sonra susam çörek otu karışımına batırıp yağlı kağıt açılmış tepsimize dizelim.
- Yağlı kağıt yoksa tepsiyi az yağlayın.
- Önceden ısınmış alt üst ayar fırında 180 derecede 20-25 dk arası kontrollü pişirelim.
- Üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirelim.
- Fırından çıkınca soğusun servise hazır.
Afiyet olsun 👌🙂.
Bu ölçüden 40 tane kurabiye çıkıyor.
Tarifte kabartma tozu kullanılmıyor.
Tuzlu Çubuk Kurabiye (Hazırdan Farksız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
