Piyaz Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı pulbiber
Piyaz Tanımı Nasıl Yapılır?
- Fasulyeleri haşlayalım.
- Süzekten geçirip suyunu süzüp soğumasını bekleyelim.
- Soğanı yarım formunda doğrayıp fasulyelerimize ek edelim.
- Domatesi yıkayıp doğrayalım birebir halde ek edelim.
- Maydanoz ve dereotunuda yıkayıp ince ince kıyıp ek edelim.
- Sıvı yağ, sirke, tuz, sumak ve pul biberi ek edelim.
- Güzelce karıştıralım servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
Piyaz Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
