Tüm Helvaları Unutturan Leblebi Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram sarı leblebi
- 170 gram toz şeker
- 1 su bardağı dolusu+2 silme yemek kaşığı kadar
- 300 ml su (1.5 su bardağı)
- 100 gram tereyağı
Tüm Helvaları Unutturan Leblebi Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 150 gram sarı leblebiyi un haline gelene kadar birkaç seferde robottan çekin.
- Şerbet için 170 gram toz şekeri ve 300 ml suyu kaynatın.
- Tavaya 100 gram tereyağını alıp eritin ve kızdırın. Kızan yağa elediğiniz leblebi ununu ekleyip karıştırarak kavurmaya başlayın.
- Leblebi ununun rengi hafif koyulaşınca hala ocakta olan şerbetti yavaşça ekleyerek helvayı pişirmeye devam edin.
- Şerbeti ekleyince tavanın yüzeyine bile yapışmadan ayrılır kıvama gelene kadar pişirmeye devam edip son olarak ocağı kapatıp kağıt havlu serip kapağı kapatarak helvayı 10 dakika dinlendirin.
Tüm Helvaları Unutturan Leblebi Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
