Tiramisu Tadında Pratik Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1.5 çay bardağı tozşeker (100 ml çay bardağı)
- 1.5 çay bardağı sıvı yağı
- 1.5 çay bardağı süt
- 3 çay bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 pk vanilya
- 1 pk kabartma tozu
Kreması için;
- 4 su bardağı süt
- 2 çayı bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 pk vanilya
- 3 yemek kaşığı labne
Keki ıslatmak için;
- Yarım çay bardağından fazla sıcak su
- 2 yemek kaşığı granül kahve
Üzeri için;
- Kakao
Tiramisu Tadında Pratik Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kek için şeker ve yumurtaları köpük olana kadar çırpalım.
- Süt ,sıvı yağ ekleyelim.
- Un, kakao, vanilya ve kabartma tozu ekleyip karıştıralım.
- 180 derecede ısınmış fırında pişirelim.
- Kek pişerken kremasını hazırlayalım.
- Vanilya ve labne hariç tüm gereçleri güzelce çırpalım ocağa alalım.
- Pişip fokurdamaya başlayınca altını kapatıp vanilya ek edelim.
- Krema soğuuyunca labneyi ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
- Kek ve krema soğuduktan sonra kekimizi sıcak su ile açtığımız granül kahve ile ıslatıp kremayı üzerine yayalım dolapta dinlendirelim.
- Ben genel olarak 1 gece evvel hazırlıyorum servis etmeye yakın üzerine kakao serpelim.
Afiyet olsun.
Not; bu ölçüler dikdörtgen borcam içindir tart kalıbı yahut yuvarlak borcam için ölçü paylaşabilirim.
Tiramisu Tadında Pratik Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
