Terbiyeli Patates Çorbası

terbiyeli-patates-corbasi-O3XTVF3r.jpg

Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet küçük boy patates
  • 1 küçük soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • Sıcak su
  • 1 su bardak su (Unu açmak için)

Terbiyesi için

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı yoğurt

Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle soğanı küçük küçük doğruyoruz.
  2. Patatesleri de küp küp doğruyoruz. (çok küçük olmasın dağılır. )
  3. Tencereye yağımızı ve doğradığımız soğanı koyup pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  4. Daha sonra salçasını ve patatesimizi de ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz 5 dk yeterli olucaktır.
  5. Sıcak suyumuzu ekleyip patatesler biraz yumuşayıncaya kadar kaynamaya bırakıyoruz (çok yumuşamasın dağılabilir)
  6. O sıra ayrı bir kasede un ve suyu çırpıp kaynayan çorbamıza ilave ediyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
  7. Tekrar ayrı bir kasede terbiyemizi hazırlıyoruz ve pişmesine yakın çorbamızdan 1 kepçe su alıp terbiyemizin içine ekliyoruz ki kesilmesi.
  8. Çorbamızı karıştırarak terbiyeyi ilave ediyoruz yavaş yavaş dökelim.
  9. Tuzumuzu ekleyip 10 dk kaynatalım ve çorbamız hazır :).

Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Exit mobile version