Tek Beze İle Şahane Ay Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- 1 fiske şeker
- 3 su bardağı un (kıvama göre yarım bardak daha eklenebilir)
Açmak için;
- 300 gram nişasta
- Ceviz
Üzeri için ;
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 3.5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- Çeyrek limon suyu
Tek Beze İle Şahane Ay Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumuşak bir hamur elde ediyoruz 3 beze şeklinde kesiyoruz.
- Bol nişastayla açıp üzerini bolca nişastalayıp zarf şeklinde katlıyoruz, katlayabildiğiniz kadar katlayın katladığınız kadar katı fazla olacaktır her katlamada mutlaka bolca nişastalayın.
- 30 dakika üzeri kapalı dinlendirin.
- Yine nişastayla açıp kare şeklinde üzerine cevizi serpin bolca, iki taraftanda eşit katlayın kesin.
- Daha sora bardak yardımıyla keserek yağlanmış tepsiye dizin .
- Margarini eritin üzerine döküp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızartın.
- Şerbette tatlıda soğukken şerbeti dökün.
- Çıtır olmasını istiyorsanız şerbette tatlıda soğuk olsun.2 tepsi çıktı benim hamurumdan.
Tek Beze İle Şahane Ay Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
