Pratik Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ince bulgur
- 2,5 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 limonun suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı isot
- Tuz
- Kimyon
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- Yarım demet maydanoz
Pratik Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- İnce bulguru sıcak su ile ıslatıp bulgur şişene kadar bekletiyoruz.
- Daha sonra maydanoz hariç öteki materyalleri ekleyip yoğuruyoruz.
- Son olarak maydanozu da ekleyip istediğimiz üzere form veriyoruz. Afiyet olsun.
Pratik Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
