Taze Börülce Kızartması Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kg taze börülce
- Haşlamak için su
- 1 su bardağı un (200 ml ölçü)
- 2 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Taze Börülce Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?
- Börülcelerimizi küçük küçük kırıp yıkayalım ,süzgece alalım.
- Daha sonra su koyduğumuz tenceremize su koyup kaynamaya yakın hale geldiğinde börülcelerimiz de içine ekleyelim .
- 20 dakika kadar denetim ederek pişirelim.
- Pişen börülcelerimizi süzgece alıp soğumasını bekleyelim .
- Daha sonra üzerine tuzumuzu serpip 1 su bardağı unu ekleyip elekten sallayarak fazla unu alalım.
- Tavamıza yağımızı ekleyip hafif kızdıralım içerisine börülcelerimizi ek edip tavamızı sallayarak börülcelerimizi kızartalım, deneyecek olanlara afiyet olsun.
- Servis ederken dileyenler üzerine sarımsaklı yoğurt da ekleyebilir.
Taze Börülce Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
