Tavuklu Krep Tarifi İçin Malzemeler
Üzeri için;
- 400 gram kaşar peyniri (yağlı)
İç harcı için;
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz (iyotlu)
- 1 adet (orta) kuru soğan
- 50 gram zeytinyağı
- 1 adet tavuk göğüs (derili, çiğ)
- 2 çorba kaşığı bitkisel sıvı yağ çeşitleri
Krep malzemesi;
- 1 çay kaşığı tuz (iyotlu)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı (200 ml lik) buğday unu
- 2 adet (orta) yumurta
Tavuklu Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuklu krep tarifi için; bir kapta un, tuz ve yumurtaları çırp, sütü yavaşça ekle ve 20 dk bekletin.
- Krep tavasını yağlayın ve kepçe yardımıyla bir miktar karışımdan tavaya dökün.
- Krepleri arkalı önlü pişirin.
- Bir tencereye ince doğranmış soğan ve zeytinyağını ekle ve kavurun.
- Kuşbaşı tavuk göğsünü de ekleyip tekrar kavurun.
- Tuz ve karabiberi de ekle ve soğumaya bırakın.
- Fırın kabına kreplerin ortasına iç harcı ekleyip katlayarak krepleri yerleştirin.
- Üzerine kaşar peynirini rendeleyin ve 180 derece fırında 30 dk kadar pişirin.
- Tavuklu krep servise hazırdır.
Afiyet olsun.
Tavuklu Krep Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
