Tavuk Suyundan Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 (yarım) su bardağı arpa şehriye
- 1 tane soğan
- 1 ,5-2 su bardağı domates konservesi (yazdan yaptığım) yada rondodan çekilmiş domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı ve az zeytinyağı
- 5-6 bardak sıcak su
- Kırmızı toz biber
- Az karabiber
- Tuz
Tavuk Suyundan Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Rondonun içine soğan ve 1/2 su bardağın az domates suyu koyup, püre haline getiriyoruz.
- Tencereye zeytinyağ koyup, püre haline getirilen soğan suyunu ekleyip biraz kavuruyoruz. (10-15 dk. Kadar).
- Ardından, domates suyunu ve salçayı ekleyip tekrar kavuruyoruz.
- Şehriyeleri ekleyip, sıcak suyu (tavuk suyuyla karışık)döküyoruz.
- Tuzunu ve baharatlarını da ekleyip şehriyeler pisene kadar ocakta tutuyoruz.
Tavuk Suyundan Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
