Tavuk Sote (Çok Pratik) Tarifi İçin Malzemeler
- 500-600 gram tavuk göğüs
- 1 adet kapya biber
- 2-3 adet domates (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 4 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı yarım çay kaşığı sarımsak tozu
- İsteğe bağlı küçük tutam kimyon
Tavuk Sote (Çok Pratik) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Biberleri küçükü doğrayıp tereyağ ve zeytinyağı ile tencerenin kapağı kapalı olarak biraz pişiriyoruz.
- Sonra diğer malzemeleri içine atıp biraz karıştırıp ocağın altını orta dereceye getirip kapağı kapalı pişirmeye başlıyoruz.
- Saatimizi 30 dk ayarlıyoruz. Ara ara karıştırmak gerekiyor.
- Tavuk sulanmaya başlıyor.
- 30 dk sonra tavuğa çatal batırıp pişip pişmediğine bakıyoruz.
- Baktık pişmiş ama sulu, o zaman ocağın altını en üst dereceye getirip biraz karıştırarak suyunu çektiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun🙏.
Tavuk Sote (Çok Pratik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
