Köz Patlıcanlı Humus (İki Lezzet Bir Arada) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 1 su bardağından biraz fazla haşlanmış nohut
- Yarım çay bardağından az zeytinyağ
- Yarım çay bardağından az tahin
- Yarım limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- Bir tutam maydanoz
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- Pul biber
Köz Patlıcanlı Humus (İki Lezzet Bir Arada) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşlanmış nohutları sarımsak ile birlikte rondodan geçiriyoruz aynı şekil de patlıcanlarıda geçiriyoruz.
- Ayrı ayrı geçirmelisiniz.
- Geniş bir kasede ikisini birleştiriyoruz.
- Üzerine diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp üzerine kızdırdığımız zeytinyağ ve pulbiber döküyoruz.
Afiyet şeker olsun 😋.
Köz Patlıcanlı Humus (İki Lezzet Bir Arada) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
